26 gennaio – Formazione su grani “antichi” e salutogenesi, Torino

Nell’ambito di una giornata di formazione ecm destinata a medici e biologi nutrizionisti sui Grani Antichi, con il dr. Pietro Vicenti, il dr. Mario Frusi tiene una relazione dal titolo: “Genetica e psicodinamica del nutrirsi: l’evoluzione del comportamento alimentare umano, dai raccoglitori al fast food”. GRANI “ANTICHI” E SALUTOGENESI Infiammazione, [...]

Quanti modi per disintossicarsi? Intervista al Dr Frusi su viveresostenibile.it – 15 agosto 2016

La domanda è volutamente provocatoria, considerando anche i molti articoli di questo numero che trattano l’argomento. Ma io spero di offrire uno sguardo in più, a completamento degli altri. La natura non ammette sprechi: nessun animale (tranne quelli umanizzati!) ha dei chili di troppo. La loro presenza è già indice [...]

By |2021-01-19T23:03:59+01:00Settembre 6th, 2016|Tags: , , , |